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NATALE CON NOI

Atmosfera familiare e unica all'Antica Osteria Crotto del Sergente per festeggiare il Santo Natale.



MENU DI NATALE 2017

Aperitivo di Benvenuto

Bollicine Rosate

Insalatina di Gallina al Melograno


Battuta di Manzo Piemontese "La Granda" con Olio Centonze

Sformato di Cardo Gobbo di Nizza Monferrato con crema alla Bagna Cauda

Galantina di cortile con marmellata di Cipolle e Pane alla Segale

 

Ravioli artigianali alla Zucca e Zenzero con fonduta allo Zincarlin

Risotto mantecato ai Carciofi, Collinetta (Pancetta Cotta affumicata)  e polvere di Liquirizia


Carrè di Maialino alla Birra con Patata affumicata e Orzo soffiato

Cappone nostrano disossato e Ripieno alle Castagne e Frutta secca


Meringata al Braulio

Panettone in Salsa

Caffe


VINI

Spumante Rosè Cleto “CHIARLI”

Chardonnay “Tormaresca” 2016  Puglia  ANTINORI

Sangiovese “Le Maestrelle “  2015  Toscana  ANTINORI

Moscato d’Asti 2016 “CA’ DE GAL”                       


Euro 70.00 (bevande incluse)