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I BOLLITI MISTI PIEMONTESI

Tutti i giovedì sera... per tutto il periodo invernale...
...ecco il menù:

TAZZA DI BRODO AL FUMO E AGNOLOTTI DEL "PLIN"

a seguire...

“I BOLLITI MISTI PIEMONTESI”

composto dalle seguenti portate:

BIANCOSTATO DI MANZO

LINGUA DI VITELLO

CAPPELLO DEL PRETE

GALLINA

COTECHINO

TESTINA DI VITELLO



VERDURE: 

CIPOLLA, CAROTA, PATATE, SEDANO

SALSINE DI ACCOMPAGNAMENTO:

SALSA VERDE, SALSA ROSSA, MOSTARDA, CONFETTURA INVERNALE, SALE GROSSO DA CUCINA



Vi aspettiamo!!!