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PASQUA CON NOI

Atmosfera familiare e unica all'Antica Osteria Crotto del Sergente per festeggiare la Santa Pasqua.


Menu di Pasqua
 
Aperitivo di Benvenuto 
Bollicine con stuzzichino



Sformatino di Ricotta con Riduzione di Pomodori Canditi

Terrina di Anatra ai Pistacchi con Marmellata di Cipolle Rosse

Tonno di Coniglio con Gocce all'Aglio Orsino del Nostro Bosco



Raviolo all'Ossobuco di Vitello con Salsa allo Zafferano di Faloppio e Soffice di Midollo

Risotto Riserva "SAN MASSIMO" Mantecato allo Zincarlin, Asparagi e Pancetta Cotta Affumicata Croccante



Agnello di Pecora Brianzola al forno con Erbe fini

Lombo di Vitello Glassato al Vino Rosso e Rosmarino, Cavolfiori e Cipollotto



Nocciolando
(Cialda al Cioccolato Fondente Ripiena di una Delicata Spuma di Nocciole, Nocciolini di Canzo e Caramello)




Colomba Pasquale
Caffe'
 
I vini:
Prosecco doc Treviso “Nardi Giordano”
Zapel Bianco 2016 "Rainoldi"
Maestrelle Rosso Toscano 2015 Santa Cristina "Antinori"
Moscato d’Asti 2017 “Cà de Gal"
 
€ 70.00 tutto compreso